Colomba Espressa Bionda - Limited Edition

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COLOMBA "ESPRESSA BIONDA"

Questa colomba nasce dall’utilizzo di 2 ingredienti di gran moda e tradizione nella pasticceria: il caffè e il caramello.

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COLOMBA AL PISTACCHIO

Colomba fatta con gocce di cioccolato al pistacchio e crema al pistacchio.

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GALLINA DALLE UOVA D'ORO

Gallina interamente di cioccolato al latte con all’interno uova d’oro al cioccolato

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VINCITRICE #PANETTONEDAIY 2020, ora LA COLOMBA ESPRESSA BIONDA

Dopo aver cavalcato il successo per la vittoria come miglior panettone creativo dell’anno ecco la nuova sfida, la Colomba Espressa Bionda.

Con la stessa cura e qualità siamo a presentarvi la colomba “Espressa Bionda”.

Se avete avuto la fortuna di assaggiare il nostro panettone rimarrete entusiasti anche per questo nuovo prodotto, in caso contrario sarà per voi una prima esperienza senza paragoni di gusto, tatto e profumo.

Quest'anno NON accontentarti della Colomba, acquista LA Colomba

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La mia esperienza

Pastry Magda

MI CHIAMO MAGDA


25 anni classe 1994, titolare della pasticceria caffetteria cioccolateria Asselle di Bra via Cuneo 63.

Questo lavoro mi piace così tanto che spesso mi dimentico del passare del tempo.

Nel momento in cui abbiamo deciso di partecipare alla gara, ho scelto di produrre un panettone con ingredienti classici ma accattivanti, per soddisfare tutti i palati.

Concludo dicendo che il nostro è un lavoro veramente creativo, di passione che permette di liberare la fantasia e sperimentare nuovi ingredienti, provare abbinamenti diversi e originali.

Da quarant'anni la nostra pasticceria è produttrice di panettoni artigianali. Negli ultimi anni, da quando sono entrata nella pasticceria affiancando i miei genitori, mi sono appassionata al panettone, sperimentando ogni anno gusti nuovi.

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